domingo, 15 de enero de 2012

"Una fórmula para la felicidad" de Juan Garriga

A Lartigue se le considera el fotógrafo de la felicidad por la sensación que dan sus trabajos.
¿Hay una fórmula que se pueda aplicar en el día a día y que nos lleve a alcanzar la felicidad? El psicólogo Joan Garriga, autor de los libros 'Vivir en el alma' y 'Dónde están las monedas', está convencido de que así es, que afrontando la vida de cierta manera se puede estar más cerca de esa deseada y codiciada felicidad.
Para Garriga, esa "especie de fórmula para alcanzar por la felicidad" está compuesta por la combinación de dos variables.
La primera variable es “centrarnos con todas nuestras energías en la dirección de aquello que nos mueve profundamente”. “¿A ti te mueve tener hijos? Te mueves en esa dirección ¿Ser periodista, pintar, la agricultura, ser monja? Todos caminamos a la felicidad cuando respetamos aquello que nos mueve, aquello que somos”, advierte.
La segunda variable a tener en cuenta para que esta fórmula de la felicidad tenga éxito es “sintonizarse con lo que la vida quiere aunque sea distinto de lo que yo quiero” . “Y es que la vida se impone soberanamente muy a menudo”. Pone dos ejemplos: hay veces que una mujer no quiere tener hijos, pero los tiene o, a veces, se tiene un hijo estupendo pero enferma.
“Yo trabajo en esto y lo veo todos los días. La vida se impone, así que de lo que se trata es de poder sintonizar con los propósitos de la vida aunque sean distintos a los nuestros, porque si luchamos contra la vida el sufrimiento se redobla”, explica en una entrevista con ELMUNDO.es Garriga, para quien “el asentimiento, la humildad, el guardar un lugar en el corazón a lo que la vida trae aunque no sea lo que queremos, es vital”. “Y esto no es resignación, es heroico”.

El psicólogo Joan Garriga.Los tres pecados

Eso sí. Es necesario estar alerta, porque a la hora de ir con aquello que nos mueve profundamente hay tres enemigos importantes, tres errores o pecados, advierte. “Y pecado no entendido como un término moral, sino con el significado de errar el tiro que significa no dar en el blanco de la diana existencial que tenemos asignada”.
El primer error, detalla este psicólogo catalán, es no darle a la vida lo que tenemos que darle. “Yo por ejemplo tengo para darle a la vida ser un buen poeta, pero no lo hago porque tengo miedo, no me arriesgo. Ahí hay que desarrollar valentía, coraje”, señala.
El segundo pecado sería pretender dar lo que uno no tiene. “Uno pretende pasar gato por liebre, identificarse con un personaje ideal y calzar con este personaje. Uno se inventa el personaje del artista, del abogado, del poeta, del carpintero, pero no es su disposición, no es lo que tiene para dar”, enumera Garriga, quien está convencido de que “lo que tenemos para dar en parte no lo elegimos, nos viene dado” y cada uno tiene talento para algo determinado. En definitiva, sería “pecar contra la vida y contra el amor cuando intentamos darle a la vida lo que no tenemos” y el antídoto a este pecado sería desarrollar la verdad y la transparencia.
Y el tercer pecado es “no tomarnos la atención y la conciencia para saber qué es lo que tenemos y lo que no tenemos”. Para contrarrestarlo la solución sería desarrollar un contacto más profundo con uno mismo y con los propios movimientos y no adaptarse a lo que la vida traiga.
Para Garriga la felicidad también tiene mucho que ver con la gestión del amor en los vínculos. “Una vida puede ser mirada como una danza continua de movimientos del corazón, de expansión del corazón y de retracción del corazón”, asegura. De hecho, “el corazón biológico está preparado para amar todo tal y como es, pero se pervierte por la mente, por nuestras ideas personales, nuestras ideas de nosotros mismos”.
“Por ejemplo, el corazón se pregunta, ¿por qué no puedo dar un buen lugar, amar al violador? Forma parte del juego de la vida y darle un buen lugar no significa disculpar lo que ha hecho, significa reconocer que nosotros potencialmente somos violadores”, expone.

El buen y el mal amor

Garriga distingue entre dos tipos de amor: el buen amor, que es precisamente el que conduce a la felicidad y a la vida, y el mal amor, que se caracteriza por lo contrario. “El buen amor abre su corazón a la realidad tal y como es y no a la realidad tal y como imaginamos que debería de ser y se inclina y abraza a la vida, a las personas y a las cosas tal y como son”.
En el lado contrario estaría el mal amor, “un amor ciego que guarda lealtad a aquellos que amamos y que hace que nos impliquemos con ellos pretendiendo llevar cargas y sacrificios”. A veces, explica Garriga, lo que sucede con el mal amor es que, por ejemplo, la madre que pierde a su hijo “está más en la muerte que en la vida porque se quedó anclada con el hijo perdido en lugar de dedicar su vida a los hijos que viven”. “Hay un tipo de amor solidario que genera dinámicas terribles de te sigo a la culpa, te sigo a la tristeza, te sigo a la muerte. Es decir, me siento más cerca de ti si te acompaño en tu sufrimiento”, señala.
Si hay un lugar en el que se busca el amor ése es precisamente en la pareja. ¿Cómo lograr que ahí se dé el buen amor? Para Garriga “el mal amor viene de que uno de los miembros de la pareja o los dos se mantienen leales y conectados con los asuntos de su familia de origen en lugar de aterrizar en la pareja como diciendo lo que hemos creado juntos que sea más fuerte”. El mal amor también está relacionado con intentar cambiar al otro. “La gente sufre porque quiere que el otro sea distinto a como es. Y si durante mucho deseamos eso, nos conviene irnos, porque la gente tiene la desagradable costumbre de seguir siendo como es”.
También es importante la igualdad entre los dos miembros. A lograrlo ayuda, garantiza, “que el hombre sea hombre y especialmente hijo de su padre y que esté bien surtido de energía masculina y que la mujer sea hija de su madre y esté surtido de energía femenina para que se encuentran desde la polaridad”. Muchas veces esto no ocurre y, por ejemplo, “hijos que no se apartaron de la madre y siguen siendo niños de mamá y van a la mujer como chicos, caprichosos, poco consistentes y están debilitados”.
La fórmula para ser feliz está clara, pero ¿en la práctica y con la situación que hay ahora mismo en España con más de cinco millones de parados y una crisis galopante, cómo aplicar esa receta de la felicidad en plena adversidad? Garriga cree que “serían más felices los tirando a pobres si no fuera porque se comparan con los ricos”. “Vivimos en un mundo en el que mucha gente hace depender la felicidad de con quien se compara y si nos comparamos con como estábamos hace cinco años, cuando había mucha abundancia, pues ahora somos infelices”.

jueves, 5 de enero de 2012

MIS LECTURAS : "Rafa: Mi historia" de John Carlin

El otro día 3 de Enero estuve comiendo en el chalet de un amigo de Chiclana. Este amigo es, como yo, muy aficionado al tenis y le habían regalado este libro. Durante la hora de la siesta le estuve echando una ojeada y su fácil lectura y lo bien estructurado que estaba me llevó a leer casi la mitad. Su dueño insistió en que me lo llevara y lo acabara. Lo hice al día siguiente. Un libro muy interesante que nos descubre muchas cosas sobre este fenómeno del deporte español que es Rafa Nadal. Aquí os dejo una reseña:

John Carlin, coautor, junto con Rafa Nadal, de la autobiografía 'Rafa, Mi historia', nos revela los entresijos de la infancia del mejor tenista español de la historia   

¿Qué es lo que más le sorprendió de Rafa Nadal? Nadal es un ser humano que hace un desgaste brutal para superar desde muy joven las limitaciones físicas, las lesiones, los dolores y sus inseguridades. Rafa es un superhéroe y al mismo tiempo reconocible como ser humano. Por eso yo lo veo como si fuera a la vez Clark Kent y Superman, una analogía que gustó mucho a su entorno y equipo de trabajo porque lo ven también así. Su gran mérito es haber alcanzado esa cima a base de esfuerzo y disciplina sin dejar de ser Rafael.

¿Qué diferencias hay entre el personaje y la persona? ¿Cómo es el Rafa que no sale en los medios? Su personalidad fuera de la pista tiene poco que ver con ese guerrero infatigable que vemos cuando compite. Es una persona sensible, respetuosa, cortés con todo el mundo y bastante dulce, con sus rabietas, enfados y alegrías. Un ser normal y también muy especial.

¿Cómo se forja un campeón del mundo? Es muy sagaz. La gente de su edad cree que vivirá para siempre. Él es consciente de lo breve que es la vida del deportista. Sabe que con 31 o 32 años como mucho le llegará una especie de muerte antes de la muerte, ya que por propia experiencia ha vivido que una simple lesión puede significar que todo se ha terminado. De ahí la intensidad y el empeño con que trabaja para extraer el máximo jugo a sus posibilidades tanto cuando entrena como cuando juega. Todo responde a su lógica filosófica.

¿Alguna anécdota que le haya llamado especialmente la atención? Con 19 años, estando ya en la cúspide, una lesión en el pie izquierdo estuvo a punto de suponer su retirada total del tenis. Ahí demostró su capacidad sobrehumana. Sin poder levantarse se iba a darle raquetazos a la pelota sentado en una silla al fondo de la pista de entrenamiento tras visitar varios médicos y sin saber si podría curarse. Él dice que hay muchos que juegan con dolor, pero él lo hace con muchísimo dolor, al que derrota gracias a su fuerza mental. Hay dos claros ejemplos. Uno, cuando en la final sub'14 nacional juega con un dedo roto y gana merced a ese túnel de concentración en que se instala. Cuando le van a dar la copa, le duele tanto que otro chico tiene que levantarla por él. El otro instante, la final de Australia en 2009. Eso fue dramático. Tras una paliza brutal ante Verdasco en semifinales en cinco sets acabó destrozado físicamente. Dos o tres horas antes de la final ante Federer no podía ni andar, estaba muerto a pesar de pasarse la noche anterior metido en una bañera de hielo. Ahí llegó su tío para decirle lo que debía: " Mira, son las cinco y media y cuando salgas a la pista te aseguro que no te sentirás mejor. Es posible que incluso peor. De modo que depende de ti armarte del valor que necesitas. No digas que no puedes (...)". Entró en su espacio mental, se impuso al cansancio y batió a Roger en cinco sets. Muy pocos seres humanos, en cualquier terreno, son capaces de semejante hazaña.

También os dejo un book trailer del libro:

MIS RECETAS: Cochinillo al horno


El día de fin de año para almorzar preparé una receta que tenía deseos de realizar hace mucho tiempo.
Como en esta época del año puedes encontrar en los supermercados este delicioso majar, me encaminé al Mercadona de San Fernando y me puse manos a la obra.
La receta es muy fácil y requiere poca ciencia. Sólo tiempo y ganas.
Aquí os dejo la elaboración de la receta.
Buen provecho y      ¡FELIZ AÑO!



COCHINILLO AL HORNO (por Rafael Vera, 31-12-2011) on PhotoPeach


lunes, 26 de diciembre de 2011

MIS RECETAS: "Almejas gaditanas a la marinera"




Ahora que por Navidad busco el sol y la buena temperatura de mi segunda casa en San Fernando, lo primero que hago cuando estoy por esta benditas tierras es saborear su magnífica gastronomía marinera. Nunca falta en nuestra mesa las almejas, y la forma de prepararlas que más me gusta es a la marinera.
Es muy fácil:

INGREDIENTES
Ingredientes

  • 1 kg de almejas
  • 6 dientes de ajo
  • Una cucharadita de pimentón dulce
  • Medio vaso de vino de Jerez
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Sal

Preparación

Lavar bien las almejas, enjuagándolas y eliminando las rotas y abiertas.
Colocar una cazuela con un fondo de aceite de oliva y freír los ajos laminados.
Cuando dore el ajo, echar las almejas y el pimentón por encima.
Rehogar rápidamente para evitar que el pimentón se queme y agregar el vino fino.
Dejar unos minutos la cazuela tapada a fuego lento, hasta que las almejas se abran.

Añadir abundante perejil picado.
Comprobar de sal y servir caliente.

MIS LECTURAS: "La confesión" de John Grisham


SinopsisTravis Boyette  secuestra, viola y asesina a una adolescente, ocultando su cuerpo, y ve con asombro y alegría que una estrella juvenil de futbol, Donte Drumm, es acusada de su crimen, lejos de sentirse movido a confesar, se felicita por su buena suerte. El joven que paga su crimen recibe una condena de muerte y nueve años después faltando unos cuantos días para que un inocente sea ejecutado, el verdadero asesino se confronta con su realidad, tiene un tumor cerebral y no a sobrevivir, ante la muerte decide hacer lo único valioso en su vida carente de cosas buenas, confesar su crimen.
Aunque ha sido liberado por un crimen diferente, está en libertad condicional, ahora quiere salvar la vida del que ha sido acusado de otro de sus crímenes pero se las verá con tener que convencer a los abogados, a los fiscales y a todos sobre la inocencia del jugador de futbol, algo que sin duda no es nada fácil siendo que la confesión de un convicto no es nada confiable. El reverendo Keith Schroeder se verá metido en una confesión y con una carga nada fácil de sobrellevar.
Comentarios: La última novela de John Grisham es un thriller legal con un propósito serio que ha alcanzado cifras de venta increíbles que le permitieron colocarse en el puesto número de la lista de bestsellers del New York Times.
Se centra en el sistema de la “pena de muerte” en Texas y sus posibles errores o mal sistema. La confesión sigue la mecánica del sistema de pena de muerte y cómo los actores involucrados tratan de sortear la justicia y dilatar las horas hasta la ejecución. Historia fascinante con giros inesperados y una moraleja” que transforma la novela en muchas ocasiones como un folletín.
Lo original de la historia es contada desde el punto de vista de un joven pastor de Kansas que es involuntariamente arrastrado a la saga y las luchas con las complejas implicaciones de su papel. Esta parte es la brillante, la lúcida, la que te deja leyendo casi sin respirar pero….con ella la parte de los familiares tanto de las víctimas de los crímenes como la de los criminales o supuestos criminales y el uso/abuso que hace de ellos y de sus sentimientos los medios de comunicación, auténticos vampiros del dolor ajeno…
Puede parecer complicada pero no, se lee bien, rápida y eficaz si bien, algunas páginas son demasiado panfletarias en contra de la pena capital y cansan un tanto sobre todo como pone a los brutos y tontos y zoquetes que la apoyan y los humanistas, listos, brillantes y humanos que están en contra de ella. Muy sesgada la visión como es natural pero que estropea lo que podría haber sido algo espectacular; es la parte menos brillante….

domingo, 11 de diciembre de 2011

MIS LECTURAS: "Una fortuna peligrosa" de Ken Follett

Imagen
"La riqueza de los Pilaster se basaba en el banco de la familia, una de las más sólidas y respetables instituciones financieras del Londres victoriano. En torno al consejo de administración, que preside el anciano Seth Pilaster, giran las ambiciones de la familia, sobre todo las de Augusta, su maliciosa nuera, y las de Hugh, nieto de Seth. Augusta, junto a su falta de escrúpulos, cuenta con la alianza de Miguel Miranda, vástago de una brutal familia de caciques sudamericanos que desea contar con el apoyo del banco para sus proyectos de dominio. La lucha entre la perfidia de Augusta y la tradicicón de honradez de Hugh marcará durante treinta años los destinos del banco."




La verdad es que el libro está muy bien. Me gusta mucho Ken Follett por la facilidad en la lectura de sus libros y por la sucesión de historias que se enlazan y que van acompañadas de buenas descripciones de los personajes.  

En mi opión esta obra se acerca más al estilo utilizado por Follett en "Un lugar llamado libertad" que en "Los Pilares de la Tierra". 

Lo mejor: La tia Augusta, que sobrepasa las fronteras de mala malísima propia de los libros del autor. Lo peor: Que todo lo mueva el dinero y la ambición, y no la ideología o la libertad como en otras de sus obras.

jueves, 8 de diciembre de 2011

MIS RECETAS: "Papas con choco" de Cádiz


Bueno, esto es de lo mejorcito que ha inventado la gastronomía gaditana. Como siempre hay muchas recetas diferentes, aquí os dejo la que se ha hecho siempre en mi casa. Es muy fácil de hacer.

INGREDIENTES

1 choco (sepia) grande limpio
3 patatas
1 cebolla
tres dientes de ajo
1 vaso de vino fino
1 hoja de laurel
Sal y pimienta



Lo primero es pelar y picar los ajos y la cebolla y los sofreímos en aceite (en la misma olla exprés).



Mientras cortamos los chocos en tiras cortitas y los salamos.



Añadimos los chocos a la olla y le damos unas vueltas.



Le añadimos un vaso de vino fino y cuatro vasos de agua, un poco de pimentón dulce y un poco de colorante amarillo. Echamos un poquito de sal.



Cerramos la olla exprés y le ponemos el pitorro. Cuando empiece a girar, bajamos un poquito el fuego y dejamos 25 minutos.



Pasado este tiempo abrimos la olla (dejándole escapar el vapor, claro!!!!) y le echamos las patatas. Rectificamos de sal si es necesario. Cerramos otra vez, ponemos el pitorro y dejamos girar durante 5 minutos, suficiente para que las patatas se pongan tiernas.



Os saco un platito para que veáis cómo quedan.



Cuidado que están calentitas!!!!