MIS RECETAS: "Salmón con pasas y piña"

   Hoy he decidido hacer una receta que ya he preparado en otras ocasiones en casa. Le he variado algo la elaboración de la salsa.
   Se trata de una salsa a base de cebolla en juliana fina a la que una vez pochada se le agrega los dados de piña, un vaso de vino y las pasas con el jugo de piña y un poco de oloroso.
   Aquí dejo ahora la elaboración en imágenes.





SALMON CON PIÑA Y PASAS