MIS RECETAS: Espárragos verdes con jamón ibérico en cama de zanahorias.

Retomando otra vez la gastronomía y como entramos en una época que apetece cocinar, sobre todo en una terraza o en el campo, propongo aquí una receta bastante ligera y saludable, además de muy fácil.
Usamos productos de la temporada como son los espárragos que podemos encontrar en nuestras huertas o, mejor aun, los trigueros que encontramos en los olivos.
Como entrante para una buena cena con los amigos quedan de lujo.
Aquí tenéis la receta amenizada con una buena música: la célebre Canción de cuna de Johannes Brahms "Wiegenlied".
¡Que lo disfrutéis!



Esparragos verdes a la plancha con jamón on PhotoPeach