MI ALMUERZO DE HOY:
Bueno, hoy es un día que no podemos hacer muchas cosas al aire libre pues ha saltado el viento de levante. Como la mayoría de ustedes saben cuando este viento se deja caer por estas tierras impiden hacer deportes al aire libre o visitar la playa.
Hoy me he dedicado a visitar de nuevo el Panteón de Marinos Ilustres y cuando he vuelto me he preparado una comida rápida, barata (por la crisis) y muy saludable:
LAZOS VEGETALES CON SALSA POMODORO; PIMIENTOS DE PADRÓN AL MICROONADAS Y UNA ENSALADA:
De aperitivo me he preparado un plato de pimientos de padrón (picantitos) al microondas. Sólo hay que abrirlos, un poco de sal y aceite y 4 minutos al microondas al 100%... exquisitos.
De entrante una ensalada de lechuga con pepino, aliñada con zumo de limón y aceite virgen extra ecológico de mi pueblo… muy saludable y prepara el estómago para…
La pasta; he cocido 100 gramos de lazos vegetales y he hecho una salsa pomodoro, con tomate, cebolla y zanahorias. Mezclar con la pasta y…
Acompañado todo con una buena cerveza o una copa de Fino Saavedra de las bodegas Maillo de Montilla te deja preparado para esta tarde dar un paseo por la ruta de senderismo del Caño Carrascón de esta localidad.
No hay comentarios:
Publicar un comentario