jueves, 16 de julio de 2009

PASTA (ÑOQUIS) CON ALMEJAS.


Hoy os presento una receta que ayer realicé en mi casa de San Fernando, en este excelente y fresquito mes de Julio que el poniente nos está regalando.
Se tratan de una receta muy sencilla y que seguro deleitará a todos, siempre y cuando los ingredientes sean de calidad.
La pasta a utilizar puede ser cualquiera, tallarines, spaguettis, ñoquis, etc.
Las almejas, preferiblemente, las marineras o japonesas que tienen el "bicho" más grande.
Bueno, la lista de ingredientes y su elaboración lo tenéis en el siguiente video que os he preparado.
Espero que os guste y buen provecho.

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